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Sonnenschein
Seit kurzem dabei!
Anmeldedatum: 01.01.2007
Beiträge: 18
Wohnort: Göttingen
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| 01.01.2007, 21:28 Zitronenkuchen |
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Hallo miteinander,
ich suche dringend ein Rezept für einen Zitronenkuchen.
Ich liebe Zitronenkuchen, kenne aber kein gutes Rezept.
Teilt jemand von euch meine Vorliebe und kann mir ein gutes Rezept geben?
Vielen lieben Dank im voraus!
Grüße,
Sonnenschein |
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Backliesel
Seit kurzem dabei!
Anmeldedatum: 02.01.2007
Beiträge: 13
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| 02.01.2007, 13:41 |
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Hallo Sonnenschein,
hier mein Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen.
Für den Teig:
250g Butter oder Margarine
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
150g Weizenmehl
100g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
50g gemahlene Mandeln
Für den Guss:
125g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
Für den Teig die Zutaten nacheinander miteinander vermengen.
Den fertigen Teig in eine Kastenform füllen und bei 150-175°C ca. 65-85 min backen.
Anschließend den erkalteten Kuchen mit dem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen.
Guten Appetit,
Backliesel |
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Sonnenschein
Seit kurzem dabei!
Anmeldedatum: 01.01.2007
Beiträge: 18
Wohnort: Göttingen
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| 22.01.2007, 14:57 |
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Liebe Backliesel,
endlich habe ich dein Rezept ausprobiert und meine ganze Familie war begeistert - mal abgesehen von mir!
Wirklich ein tolles Rezept.
Herzlichsten Dank!
Sonnenschein |
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