Marmorkuchen Forum

Gretel · Seit kurzem dabei! Anmeldedatum: 06.01.2007 Beiträge: 11

Hallo,

ich hätte gern ein leckeres Rezept für einen Marmorkuchen.

Möchte jemand von euch mir sein Rezept verraten?

Freue mich über jeden Beitrag!

Gruß,
Gretel

Irmgard55 · Ist neu hier! Anmeldedatum: 04.01.2007 Beiträge: 9

Hallo Gretel,
hier ist mein Rezept für einen leckeren Marmorkuchen. Ich hoffe er wird dir genauso gut schmecken wie mir.

Zutaten:

250 g Margarine
5 Eier
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Fett
40 g Kakao
evtl. 1/2-1 Tafel Schokolade
4 EL Milch

Die Margarine mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
Nacheinander alle Eier, den Zucker, die 2 Päckchen Vanillezucker, sowie Mehl und Backpulver (beides gesiebt) unterrühren.

Die Hälfte des Rührteiges in eine gut ausgefettete Kastenform füllen.
Über die zweite Hälfte des Teigs 40 g Kakao sieben und evt. 1/2-1 in grobe Stücke geschnittene Tafel Schokolade untermischen. Diesen Teig auf den hellen Teig geben und mit dem Teigschaber unterheben.

Den Kuchen im vorgeheizten Herd bei 175° ca. 60-75 min. backen.

Grüße,
Irmgard

Backliesel · Seit kurzem dabei! Anmeldedatum: 02.01.2007 Beiträge: 13

Hallo Gretel,

Ich habe auch noch ein Marmorkuchen-Rezept für dich.

Zutaten:
3 Eier
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tassen Öl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Tassen Mineralwasser

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und mit Mehl gestäubte runde bzw. Kastenform (30 cm) geben und bei 200° C ca.60 min backen.

Tipp: Ich rühre immer ziemlich lange, umso lockerer wird der Teig.

Lass es dir schmecken!

Gruß,
Backliesel