Hat Sellerie viele Vitamine? Forum

Katrin · Seit kurzem dabei! Anmeldedatum: 01.03.2007 Beiträge: 10

Hallo,

ich wollte eigentlich nur wissen ob Sellerie eigentlich vitaminreich ist?
Soll man Sellerie wirklich oft essen?

Gruß,
Katrin

Olli · 30.03.2007, 12:39

Hallo Katrin,

ich esse Sellerie einmal in der Woche.
Gesund ist er allemal.

Die Ballaststoffe regen die Darmtätigkeit an, die enthaltenen Kalium und Aromastoffe sind gut für die Nieren.
Außerdem enthält Sellerie auch noch Kalzium was gut für die Knochen ist.
Sogar die Blätter enthalten Vitamin C.

Meiner Meinung nach ist Sellerie sehr zu empfehlen, auch wenn viele den Geschmack nicht unbedingt mögen.

Gruß,
Olli